秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了

运营 13 0

每次路过一些糕点店,都会被柜台中那色彩诱人、款式别致的小蛋糕所吸引。其实我们与其呆在那里眼馋,不如在家里动手试一试哦!很多小蛋糕在家里都是可以轻松搞定的,既不需要太复杂的技巧,也不需要特别的工具。

我们今天就来制作一款可可奶油蛋糕,做好的成品会展现出一种简约又很大气的质感,看一眼就诱人心魄哦!秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了!

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第1张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

没想到越看越馋人的小蛋糕,可以如此轻松搞定呢!今天就跟我一起来感受一下吧,无论给自己当休闲小点心,还是招待客人,都是非常不错的。越看越喜欢的家庭小甜点,新手都能轻松学会,好看好吃更健康!有机会一定要品尝一下,你肯定会很喜欢的。

【可可奶油蛋糕】

制作配料:鸡蛋4个 低粉40克 可可粉6克 牛奶40克 玉米油40克 白糖40克 淡奶油220克 白糖10克 可可粉3克

制作方法:

1、准备蛋糕胚所需要的食材;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第2张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

2、玉米油倒在干净的碗中,把低粉和可可粉筛入碗中,搅拌至顺滑;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第3张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

3、再把牛奶和蛋黄加进去,搅拌均匀;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第4张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

4、4个蛋清装在无油无水的碗中,分次加入40克白糖打发至有大的尖角即可;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第5张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

5、然后分一部分蛋白霜到蛋黄糊碗中翻拌均匀,再倒回到大碗中继续翻拌均匀;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第6张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

6、最后翻拌好的状态是这样细腻蓬松的状态;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第7张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

7、倒在28*28的烤盘里,把表面抹平整;烤盘提前铺上硅油纸防粘;放在预热好的烤箱里,上下火150度烤28分钟左右;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第8张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

8、出炉后拿在晾网上冷却,然后撕掉油纸,把不规则的四边切掉,再切成4份;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第9张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

9、淡奶油加入白糖、可可粉打发至有小尖角;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第10张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

10、装在裱花袋里备用;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第11张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

11、取一片蛋糕片,先挤上一层奶油;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第12张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

12、再盖上一层蛋糕片,以此类推,直到全部挤满;表面用饼干和坚果碎装饰;

秋天一定要试的甜品,甜而不腻简单易学,孩子再也不用去外面买了-第13张图片-凉面论坛_不只是免费发布招聘求职信息_致力成为生意人优选的分类信息网

13、好看又好吃的可可奶油蛋糕,做法简直0难度,想吃的时候来上一块,超解馋,孩子再也不去外面买着吃了!

标签: 蛋糕 手作美食

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~

登录
用户名
密码
注册
用户名
密码
确认密码
邮箱
获取邀请码
邀请码
验证码
找回密码
用户名
邮箱
※ 重置链接将发送到邮箱
请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册